Svensk Medelhavsbuffé

En smakresa med svenska och medelhavsinspirerade delikatesser.

Buffét

  • Svensk viltsalami
  • Vildsvinsskinka
  • Hjortrostbiff
  • Carpaccio på ekolax med västerbottenost
  • Vinkokta blåmusslor
  • Marinerade oliver och champinjoner
  • Rödbets- och fetaostsallad
  • Valnötspestopastasallad
  • Ugnsbakade rotfrukter
  • Het paprikasalsa med honung
  • Morotstzatziki
  • Lokalt surdegsbröd
  • Smör
  • Ädelost
  • Brie
  • Egenkokt marmelad

Pris: 475 kr per person
Buffén serveras till ett minimum av 20 personer.

Desserter:

  • Pannacotta med rosenkvitten och havrecrunch 65 kr per person

Karlslunds Herrgård AB

Spara som PDF